豊洲市場を通して、首都東京の食を支える
日本中の生産地とつながる街・豊洲。
そこに生まれた「ミチノテラス豊洲」では、
食を通じて豊洲と地域をつなぐ
都市型道の駅「豊洲MICHIの駅」を開発コンセプトのひとつとしています。
そしてその機能を担うプラットフォームとして
スタートしたのが「豊洲場外マルシェ」です。
「豊洲場外マルシェ」は、近隣コミュニティにとって
新鮮な海産物、青果中心のマルシェであると同時に、
日本中、世界中から集まる人々が日本の食や文化に触れられる
魅力的なショールームとなることを目指しています。